La nostra giuria

VALUTAZIONE DELLA GIURIA – LIBERA IN MENTE

I gruppi di assaggiatori descrivono e valutano il cibo con un alto livello di competenza
Birre liberate dai benchmark e dalle discussioni sulle guide di stile.

Internazionale e interdisciplinare
– la degustazione e quindi la selezione della Finest Beer Selection viene effettuata ogni anno da una giuria di esperti nell'ambito di una degustazione alla cieca. Questa giuria, ricostituita ogni anno, comprende birrai e sommelier della birra provenienti da diversi paesi, oltre ad altri esperti sensoriali del mondo della produzione, della ricerca e della didattica. Indipendenti, imparziali e altamente professionali, i comprovati esperti di birra si dedicano alle birre dal punto di vista sensoriale, creano un profilo aromatico durante la degustazione e valutano le birre - individualmente, singolarmente e senza confrontarle con la concorrenza.

Dr. Michael Zepf

Sensorik-Experte und Leiter der Doemens Genussakademie

„Die Finest Beer Selection macht es nun endlich möglich, jedem Bier gerecht zu werden: Mit einem transparenten und allgemein gültigen 100-Punkte-Bewertungskonzept, losgelöst von üblichem Kategorie-Denken.“

Jutta Knoll

Biersommeliere (Biertasting Bonn)

„Jedes Bier wird für sich detailliert bewertet bekommt eine faire Chance. Ich bin begeistert von der Qualität der Verkostung.“

Tom Pauwels

Bitburger Braugruppe

„Mit Hilfe einer systematischen Sensorikprüfung bewertet die Jury die Bierqualität, um sicherzustellen, dass Verbraucher weiterhin hochwertige Biere schätzen können.“

Holger Hoffmeister

Biersommelier

„Das Konzept ist wirklich einzigartig – es geht nicht um den reinen Wettbewerb, sondern um eine echte Qualitätsprüfung.“

Matthias Willig

Biersommelier

„Ein Meilenstein in der Welt der Beer Awards.“

Jens-Reineke Lautenbacher

Leiter Forschung & Entwicklung bei der Störtebeker Braumanufaktur

„Die Verkostung ohne festen Styleguide finden wir ganz hervorragend. Das schafft Platz für Freiheit und Kreativität. Und das ist uns Brauern und Brauerinnen natürlich besonders wichtig.“

Nicola Buchner

Geschäftsführerin Verband der Diplom Biersommeliers

„Die Jury verkostet die Biere freier und kann sie in Sachen Charakter und Aromen exakt so bewerten, wie sie sich präsentieren.“

Mareike Hasenbeck

Biersommeliere, Journalistin und Buchautorin

„Mir gefällt das Konzept der Finest Beer Selection sehr gut, es ist ungewöhnlich und einzigartig – das habe ich so bislang nicht kennengelernt.“

Simonmattia Riva

Biersommelier, Judge und Autor

„Dass jedes Bier für sich verkostet wird, gibt uns Judges mehr Zeit, es zu analysieren und zu bewerten. Und wir sind nicht gezwungen, es mit acht bis zehn anderen Bieren zu vergleichen und in eine Rangreihenfolge zu bringen.“

Bastian Leikeim

Altenburger Brauerei

„Durch die internationale Expertenverkostung bekommen die Konsumenten einen hervorragenden Genuss-Kompass an die Hand.“