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KOMPETENZ & KOMPASS
Warum die Finest Beer Selection kein üblicher
Bierwettbewerb ist, sondern neue Akzente setzt.
 
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ANMELDUNG & TEILNAHME
Biere kinderleicht registrieren und Teil der
Finest Beer Selection werden!
 
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VORTEILE & LEISTUNGEN
Was Sie von uns bei der Teilnahme an der
Finest Beer Selection erwarten können.
 
ALLE BENEFITS

 

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PROFIL & SCORE
Warum die Finest Beer Selection es nicht
bei einer einfachen Punktebewertung belässt,
sondern mehr bietet.
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QUALITÄT & INDIVIDUALITÄT -
Warum wir auf einen Styleguide verzichten und
wie sich das auf die Verkostung auswirkt.
 
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100 Points 2024

 

 

Der neue Qualitätskompass

IM UNTERSCHIED ZU ÜBLICHEN BIER-WETTBEWERBEN HANDELT ES SICH
BEI DER FINEST BEER SELECTION NICHT UM EINE COMPETITION, BEI DER
JE KATEGORIE BIERE MIT ANDEREN BIEREN VERGLICHEN WERDEN. DAS
KONZEPT VERSTEHT SICH VIELMEHR ALS SENSORISCHE
EXZELLENZPRÜFUNG.

Jedes Bier wird individuell aromatisch analysiert und auf Basis eines transparenten
100‐Punkte‐Schemas bewertet. Nur die besten Biere eines Jahres mit einem Finest Beer Score
von 90 oder mehr Punkten schaffen es in den exklusiven Kreis der Finest Beer Selection.

Die Verkostung und damit die Auswahl der Finest Beer Selection wird jedes Jahr von
einer international besetzten, erfahrenen Fachjury im Rahmen
einer Blindverkostung durchgeführt.

Hinter dem Konzept stehen mit Doemens und dem Meininger Verlag zwei absolute
Experten mit mehrjähriger Erfahrung in der Analyse und Bewertung von Bieren sowie
der Durchführung hochprofessioneller Bierverkostungen.
Die Finest Beer Selection, der neue, verlässliche Qualitätskompass für Brauereien, den
Handel und für alle Bier-Konsumenten.

Doemens Logo                   Logo Meininger

 

 

 

Die Biere & Stile

EBC, IBU, Grad Plato, Volumenprozent… Die üblichen Bier-Competitions unterwerfen sich
einem starren Bierstil-Korsett. Die Finest Beer Selection geht hier neue, progressive Wege.

 

biereundstile-jury

Ihre Stil-Information dient der Jury als sensorischer Anhalt. Mit hoher Fachexpertise beschreiben und bewerten die Verkostergruppen die Biere, befreit von Richtwerten und Styleguide-Diskussionen.

biereundstile-massstab

Maßstab für die Verkostung ist stattdessen Ihre Selbsteinschätzung, welchem Stil das Bier entspricht. Ordnen Sie es bei der Registrierung einem etablierten Stil zu oder melden Sie es als kreatives Brauexperiment individuell an.

biereUndStile-Fokus

Die Finest Beer Selection verzichtet auf einen
Styleguide. Wir sind sicher, dass starre Kategoriebeschreibungen und analytische Grenzwerte einer unvoreingenommenen, auf die Bierqualität fokussierten Verkostung abträglich sind.

 

DIE BEWERTUNG

Erst nach einer intensiven sensorischen Analyse und Beschreibung der Biere gibt unsere
Expertenjury ihre individuelle Bewertung auf Basis eines 100-Punkte-Systems ab. So werden
wir jedem einzelnen Bier gerecht.

 

Jury Icon

FINEST BEER EXPERT JURY

Ausgewiesene Bierexperten mit langjähriger Verkos­tungs­­erfahrung analysieren die Biere sensorisch und bewerten diese – individuell, singulär und ohne Konkurrenzvergleich.

 

 

Profil Icon

FINEST BEER PROFIL

Anhand von zahlreichen Deskriptoren, die auf den jeweiligen Bierstil abgestimmt sind, erstellt die Jury ein Aromaprofil in Form eines Spiderweb-Diagramms: das Finest Beer Profil.

 

 

Score Icon

FINEST BEER SCORE

Auf Basis des bewährten 100-Punkte-Verkostungsschemas erhält jedes Bier seine individuelle Bewertung, den Finest Beer Score, der transparent und nachvollziehbar die Einordnung zeigt.

 

 

Selection Icon

FINEST BEER
SELECTION

In die Selektion der besten Biere eines Jahres werden alle Proben mit einem Finest Beer Score von 90 oder mehr Punkten aufgenommen.

 

 

5 BENEFITS FÜR SIE ALS BRAUEREI

Eine erfahrene, international besetzte Fachjury analysiert und bewertet Ihr Bier in einer Blindverkostung
bei Doemens – unabhängig, unvoreingenommen, professionell und nicht im Vergleich zu anderen Bieren.

Zu jedem Bier erstellt die Jury ein „Finest Beer Profil“. Dieses gibt in Form eines Spiderweb-Diagramms
Auskunft über den aromatischen Charakter Ihres Bieres.

Ab einem "Finest Beer Score" von 90 und mehr Punkten wird Ihr Bier offiziell in die "Finest Beer Selection"
des jeweiligen Jahres aufgenommen. Zur Bewerbung dieses Erfolgs erhalten Sie das "Finest Beer Siegel",
das Sie frei nutzen können, etwa auf Ihrem Etikett, auf der Website, in Unterlagen etc.

Wir erstellen ein professionelles, hochaufgelöstes Bild Ihres Bieres. Diesen Produktfreisteller können Sie frei
für Ihre Kommunikationszwecke verwenden. Im Rahmen einer Preisverleihung werden zudem
Siegerbilder produziert, die Sie kostenfrei für ihre Medienarbeit einsetzen können.

Die siegreichen Selection-Biere werden reichweitenstark auf der eigenen Website, im weltweiten
Doemens-Netzwerk sowie in den verschiedenen Meininger Publikationen präsentiert und erreichen so die
B2B-Kanäle Getränkehandel und Gastronomie.

 

DER ABLAUF

 
REGISTRIERUNG & VERSAND

 

BENUTZERKONTOBenutzerkonto
Legen Sie im ersten Step ein Benutzerkonto mit allen wichtigen Daten zu Ihrer Brauerei an.

 

BIERERFASSUNGBenutzerkonto
Anschließend können Sie Ihre Biere nacheinander registrieren. Klicken Sie sich in wenigen Schritten zum passenden Bierstil oder melden Sie Ihr kreatives Brauexperiment über eine
individuelle Eingabe an.

 

BEZAHLUNGBenutzerkonto
Bezahlen Sie direkt nach der Biererfassung mittels Kreditkarte oder Paypal oder lassen Sie sich eine Rechnung erstellen, die Sie im Nachgang per Überweisung begleichen.

Flasche weiß

Button Down

 

ShipmentVERSAND
Senden Sie Ihre Proben zwischen dem
06. Mai und 04. Juni 2024 an die


Doemens Academy GmbH,
Finest Beer Selection,
Lohenstraße 3, 82166 Gräfelfing.


Je nach Gebindegröße werden pro Bier 10 Proben (< 0,5l), 8 Proben (0,5l) oder 6 Proben (> 0,5l) benötigt.

 

 

PlausibilitätsprüfungPLAUSIBILITÄTSPRÜFUNG
Nach Eingang der Biere prüft das Organisationsteam der Finest Beer Selection die erfassten Bier-Daten stichpunktartig auf Plausibilität. Bei Rückfragen nimmt das Team Kontakt zu Ihnen auf.

 

 

 

 

 

FINEST BEER EXPERT JURYBenutzerkonto
Die selektiv ausgewählte, international besetzte Finest Beer Expert Jury setzt sich aus renommierten Bierexperten mit hoher Fachexpertise und Verkostungserfahrung zusammen. Die Jury wird intensiv auf das Konzept und die Verkostungsbögen geschult.

 

VERKOSTUNGBenutzerkonto
Jedes Bier wird in einer Blindverkostung von einer Jurygruppe individuell (und nicht im Rankingvergleich mit anderen Bieren) visuell, aromatisch und geschmacklich analysiert, beschrieben und bewertet.

 

FINEST BEER PROFILFBSProfil
Die Blindverkostung erfolgt zweistufig: Zunächst wird anhand individueller, zum angegebenen Bierstil passender Deskriptoren ein Aromenprofil in Form eines Spiderweb-Diagramms erstellt, das Finest Beer Profil.

VERKOSTUNG & BEWERTUNG

 

 

 

Glas white

 

 

 

 

 

FBScoreFINEST BEER SCORE
In einem zweiten Schritt wird auf Basis eines 100-Punkteschemas ein Beurteilungswert, der Finest Beer Score, ermittelt.

 

ErgebnismitteilungERGEBNISMITTEILUNG
Zeitnah nach der Ergebnisauswertung bekommen Sie Ihr Resultat per E-Mail zugesendet. Das Ergebnischart enthält die objektiven Verkostungsergebnisse inklusive Ihres individuellen Finest Beer Profils, des Finest Beer Scores und ggf. der Prämierungsurkunde.

 

FB SelectionFINEST BEER SELECTION
Alle Biere mit einem Finest Beer Score von 90 oder höher werden in die Finest Beer Selection aufgenommen und tragen stolz ihre Medaille auf der Flasche oder Dose.

 

TERMINE

 

Beginn Anmeldung: 01.02.2024
Ende Frühbucherrabatt: 15.03.2024
Anmeldeschluss: 03.05.2024
Starttermin Einsendungen: 06.05.2024
Einsendeschluss Proben: 04.06.2024
Verkostung bei Doemens: 11.-13.06.2024
Preisverleihung 15.07.2024

 

 

 

KOSTEN

 

Pro Bier Anmeldung mit Frühbucherrabatt: 230€
Pro Bier Anmeldung ohne Frühbucherrabatt: 260€
Pro Bier bei Anmeldung von
mind. 3 Bieren mit Frühbucherrabatt:
200€
Pro Bier bei Anmeldung von
mind. 3 Bieren ohne Frühbucherrabatt:
230€

 

 

 

Alle Preise netto, deutsche Brauer zzgl. MwSt., Brauer aus der EU ohne MwSt. bei Erfassung Steuer-ID.
Brauereien außerhalb EU ohne Mehrwertsteuer bei Vorlage eines geeigneten Unternehmensnachweises.

weyermann
hopsteiner
krones
siemens
rastal
winterhalter
verband dbs
bund doemensianer

KONTAKT

Sie haben noch Fragen? Melden Sie sich gerne bei uns über contact@finest-beer-selection.com