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QUALITÀ & INDIVIDUALITÀ -
perché facciamo a meno di una guida di stile
/di una guida degli stili della birra) e come
questo influisce sulla degustazione.  
SCOPRI DI PIÙ

 

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VANTAGGI & SERVIZI -
cosa puoi aspettari da noi quando partecipi
alla Finest Beer Selection.
 
TUTTI I VANTAGGI

 

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COMPETENZA & BUSSOLA DI QUALITÀ
perché la Finest Beer Selection non è una normale competizione
di birra, ma stabilisce nuovi accenti nel mercato.
 
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PROFILO & PUNTEGGIO -
perché la Finest Beer Selection non silimita a una semplice
valutazione a punteggio, ma offre di più.

 
PER SAPERNE DI PIÙ

 

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REGISTRAZIONE & PARTICIPATIONE -
Registrate facilmente le birre e diventate
parte della Finest Beer Selection!
 
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LA NUOVA BUSSOLA DI QUALITÀ

100 Points

CONTRARIAMENTE ALLE NORMALI COMPETIZIONI DI BIRRA, LA FINEST
BEER SELECTION NON È UNA COMPETIZIONE IN CUI LE BIRRE VENGONO
CONFRONTATE CON ALTRE BIRRE DI OGNI CATEGORIA. PIUTTOSTO, IL
CONCETTO SI CONSIDERA UN TEST DI ECCELLENZA SENSORIALE.

Ogni birra viene analizzata individualmente per il suo aroma e valutata sulla base di uno
schema trasparente a 100 punti. Solo le migliori birre dell’anno con un Finest Beer Score
di 90 o più entrano nell’esclusiva cerchia della Finest Beer Selection.

La degustazione e quindi la selezione della Finest Beer Selection viene effettuata ogni
anno da una giuria internazionale ed esperta nell’ambito di una degustazione alla cieca.

Dietro il concetto ci sono Doemens e Meininger Verlag, due esperti assoluti con molti
anni di esperienza nell’analisi e valutazione delle birre e nell’implementazione di
degustazioni di birra altamente professionali.
The Finest Beer Selection, la nuova e affidabile bussola della qualità per i birrifici, il
commercio e per tutti i consumatori di birra.

Doemens Logo                   Meininger Verlag

 

 

Le Birre & Stili

EBC, IBU, grado Plato, percentuale in volume… Le solite gare di birra sono soggette a un rigido corsetto stile birra.
The Finest Beer Selection sta aprendo nuovi orizzonti qui.

Jury

Le informazioni sullo stile fungono da guida sensoriale per la giuria. Con un alto livello di competenza, i gruppi di degustatori descrivono e valutano le birre, liberi di valori indicativi e discussioni sulle guide di stili.

massstab

Invece, il modello per la degustazione è la vostra autovalutazione sullo stile di appartenenza. Assegnalo ad uno stile consolidato al momento della registrazione o registralo individualmente come esperimento brassicolo creativo.

Fokus Qualität

The Finest Beer Selection rinuncia a una guida di stili di birra. Riteniamo che le rigide descrizioni delle categorie e i limiti analitici siano sfavorevoli per una degustazione imparziale incentrata sulla qualità della birra.

LA VALUTAZIONE

Solo dopo un’intensa analisi sensoriale e descrizione delle birre la nostra giuria di esperti
assegna la propria valutazione individuale sulla base di un sistema a 100 punti. È così che
rendiamo giustizia a ogni singola birra.

Jury Icon

FINEST BEER EXPERT JURY

Esperti di birra designati con molti anni di esperienza di degustazione analizzano le birre da un punto di vista sensoriale e le valutano - individualmente, singolarmente e senza confrontarle con la concorrenza.

 

 

Profil Icon

FINEST BEER PROFILO

Sulla base di numerosi descrittori adattati al rispettivo stile di birra, la giuria crea un profilo aromatico sotto forma di un diagramma a ragnatela: il Finest Beer Profilo.

 

 

Score Icon

FINEST BEER SCORE

Sulla base del collaudato schema di degustazione a 100 punti, ogni birra riceve la sua valutazione individuale, il Finest Beer Score, che mostra la classificazione in modo trasparente e comprensibile.

 

 

Selection Icon

FINEST BEER
SELECTION

Tutti i campioni con un Finest Beer Score di 90 o più punti sono inclusi nella selezione delle migliori birre dell'anno.

 

 

5 VANTAGGI PER TE COME BIRRERIA

1

Una giuria internazionale di esperti analizza e valuta la birra in una degustazione alla cieca presso la
Doemens – indipendente, imparziale, professionale e non paragonato in confronto con altre.

2

La giuria crea un "Finest Beer Profile" per ogni birra. Questo fornisce informazioni sul carattere aromatico
della birra sotto forma di un diagramma a ragnatela.

3

A partire da un "Finest Beer
Score" di 90 o più punti, la birra sarà ufficialmente inclusa nella "Finest Beer Selection" del rispettivo anno. Per promuovere questo successo, riceverai il "Finest Beer Seal", che potrai
utilizzare liberamente, ad esempio sulla tua etichetta, sul sito web, nei documenti, ecc.

4

Creeremo un'immagine professionale e ad alta risoluzione della tua birra. Sei libero di utilizzarla per i tuoi
scopi di comunicazione. Nell'ambito di una cerimonia di premiazione, verranno prodotte anche le
immagini vincitrici, che potrete utilizzare gratuitamente per il vostro lavoro sui media.

5

Le birre Selection vincitrici saranno presentate ad un vasto pubblico con un'elevata diffusione. I canali di
comunicazione includono il sito web dell'azienda, la rete mondiale Doemens e le varie pubblicazioni di
Meininger. Questi sono utilizzati in particolare per raggiungere gli importanti canali B2B del commercio di
bevande e della gastronomia.

LO SVOLGIMENTO

 

REGISTRAZIONE & SPEDIZIONE

 

ACCOUNT UTENTEBenutzerkonto
Dopo aver attivato la registrazione (a metà aprile), nella prima fase creia un account utente con tutti i dati importanti sul (del) tuo birrificio.

 

REGISTRAZIONE BIRRABenutzerkonto
Puoi quindi registrare le tue birre una per una. Fai clic sullo stile di birra giusto in pochi passaggi o registra il tuo esperimento brassicolo creativo tramite una voce individuale.

 

PAGAMENTOPayment
Paga con carta di credito o Paypal subito dopo che la birra è stata registrata, oppure fatti creare una fattura per te, che poi pagherai tramite bonifico bancario.

Bottle White

Button Down

 

ShipmentSPEDIZIONE
La scadenza per la registrazione è il 31.08.2023!
Dopo il pagamento, inviate i vostri
campioni di birra dal 04 al 29.09.2023  a


Doemens Academy GmbH,
Finest Beer Selection,
Lohenstraße 3, 82166 Gräfelfing.


A seconda delle dimensioni del contenitore, sono necessari 10 campioni (< 0,5 l), 8 campioni (0,5 l) o 6 campioni (> 0,5 l) per birra.

 

 

PlausibilitätsprüfungVERIFICA DELLA PLAUSIBILITÀ
Dopo aver ricevuto le birre, il team organizzativo della Finest Beer Selection controlla la plausibilità dei dati sulle birre registrate Nel caso di domande, il team ti contatterà.

 

 

 

 

 

FINEST BEER EXPERT JURYJury Icon
La giuria internazionale Finest Beer Expert, scelta selettivamente, è composta da rinomati esperti di birra con un alto livello di competenza ed esperienza di degustazione. La giuria è intensamente addestrata sul concetto e sulle schede di degustazione.

 

DEGUSTAZIONETasting
Ogni birra viene analizzata, descritta e valutata individualmente in una degustazione alla cieca da un gruppo di giuria (e non in un confronto di classifica con altre birre) visivamente, aromaticamente e gustativamente.

 

FINEST BEER PROFILFBSProfil
La degustazione alla cieca si svolge in due fasi: in primo luogo, viene creato un profilo aromatico sotto forma di diagramma a ragnatela sulla base di singoli descrittori corrispondenti allo stile di birra specificato, il Finest Beer Profil.

DEGUSTAZIONE & VALUTAZIONE

 

 

 

Glas white

 

 

 

 

 

FBScoreFINEST BEER SCORE
In una seconda fase viene determinato, un valore di valutazione sulla base di uno schema di 100 punti, Il Finest Beer Score.

 

ErgebnismitteilungCOMUNICAZIONE DEI RISULTATI
Poco dopo la valutazione dei risultati, riceverai il tuo risultato via e-mail. La tabella dei risultati contiene i risultati oggettivi della degustazione, incluso il profilo individuale della Finest Beer, il Finest Beer Score e, nel caso, il certificato di premiazione.

 

FB SelectionFINEST BEER SELECTION
Tutte le birre con un Finest Beer Score di 90 o superiore sono incluse nella Finest Beer Selection e mostrano con orgoglio la loro medaglia sulla bottiglia o sulla lattina.

 

DATE

 

Inizio delle iscrizioni: 01.02.2024
Fine dello sconto Early Bird: 15.03.2024
Termine per la registrazione: 03.05.2024
Data di inizio invii: 06.05.2024
Data di chiusura per i campioni: 04.06.2024
Degustazione a Doemens: 11. – 13.06.2024
Cerimonia di premiazione: 15.07.2024

 

 

 

COSTI

 

Per registrazione birra con sconto Early Bird: € 230
Per registrazione birra senza sconto Early Bird: € 260
Per birra al momento della registrazione da
almeno 3 birre con sconto early bird:
€ 200
Per birra al momento della registrazione da
almeno 3 birre senza sconto early bird:
€ 230

 

 

 

Tutti i prezzi netti, produttori di birra tedeschi più IVA, produttori di birra dell’UE senza IVA quando si inserisce
il codice fiscale. Birrifici al di fuori dell’UE senza IVA dietro presentazione di idonea prova di imprenditorialità.

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CONTATTO

Avete domande? Non esitate a contattarci tramite contact@finest-beer-selection.com